Hoofdgerecht
Salade de haricots, poulet et yaourt au basilic
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20 min
20 minSalade de haricots, poulet et yaourt au basilic
recept van
Alyssa Jeacoma
@lightweightlyssie
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
haricots (rincés et égouttés (une demi-tasse))Voorraadkast120 g
yaourt grec 0 %Zuivel100 g- pâte de basilicVoorraadkast20 g
eauOverig20 ml
salade verte (ciselée)Groente en fruit80 g- cœur de palmier (égoutté et tranché)Groente en fruit1 stuk
blanc de poulet (cuit à l'air fryer puis coupé en dés)Vlees150 g
per portie
Voedingswaarden
472kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 55 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Mengkom
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Rincer les haricots
- Placer les haricots dans une passoire et les rincer abondamment à l'eau froide.
- Bien les égoutter.
- Stap 2
Préparer la sauce pesto au yaourt
- Mélanger le yaourt grec avec la pâte de basilic.
- Ajouter un filet d'eau pour obtenir une texture de vinaigrette crémeuse.
- Stap 3
Cuire et découper le poulet
- Cuire le blanc de poulet à l'air fryer jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
- Le découper en dés.
- Stap 4
Dresser la salade
- Déposer la salade verte ciselée dans un saladier.
- Ajouter les haricots, le cœur de palmier tranché et le poulet en dés.
- Napper de sauce au yaourt et au basilic et mélanger.