Voorgerecht
Salade de melon, mozzarella et jambon cru
15 minVoor 2Nutri-Score C€€
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15 min
15 minSalade de melon, mozzarella et jambon cru
wat je nodig hebt
Ingrediënten
melon (épépiné et coupé en dés ou en tranches)Groente en fruit500 g
mozzarella (égouttée et déchirée en morceaux)Zuivel250 g
jambon cru (en fines tranches)Vlees120 g- roquette (lavée)Groente en fruit60 g
basilic (feuilles ciselées)Groente en fruit8 g
pistaches concassées (concassées)Noten en zaden30 g
huile d'olive (vierge extra)Voorraadkast30 ml
crème de balsamiqueVoorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
428kcal
- Koolhydraten
- 23 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 28 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les ingrédients
- Couper le melon en dés ou en tranches.
- Égoutter la mozzarella et la déchirer en morceaux.
- Laver la roquette et ciseler les feuilles de basilic.
- Stap 2
Dresser la salade
- Répartir la roquette dans un saladier.
- Ajouter le melon, la mozzarella et le jambon cru.
- Parsemer de basilic et de pistaches concassées.
- Stap 3
Assaisonner
- Arroser d'huile d'olive et de crème de balsamique.
- Servir immédiatement.