Hoofdgerecht
Salade de pommes de terre à la sardine
35 minVoor 4Nutri-Score B€
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35 min
35 minSalade de pommes de terre à la sardine
recept van
Les Délices de Mme S💍❤️
@mme.s81
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pommes de terre (lavées, en morceaux)Groente en fruit800 g
sardines (en conserve, égouttées)Vis200 g
oignon rouge (émincé)Groente en fruit1 stuk
huile d'oliveVoorraadkast45 ml
jus de citron (pressé)Groente en fruit30 ml
persil (ciselé)Groente en fruit15 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
314kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 14 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Vergiet
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pommes de terre
- Plonger les pommes de terre dans une casserole d'eau salée.
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter et laisser tiédir.
- Stap 2
Préparer la vinaigrette
- Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans un saladier.
- Ajouter l'oignon rouge émincé.
- Stap 3
Assembler la salade
- Ajouter les pommes de terre tièdes et les sardines émiettées.
- Mélanger délicatement et parsemer de persil ciselé.
- Servir tiède ou froid.