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Salade de riz croustillant au thon et avocat
Hoofdgerecht

Salade de riz croustillant au thon et avocat

50 minVoor 2Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • riz (cuit et refroidi (idéalement de la veille))Granen150 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • concombre (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • tomate (coupée en dés)Groente en fruit2 stukken
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • avocat (entier, coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • thon en conserve (égoutté)Vis140 g
  • mayonnaiseVoorraadkast30 g
  • yaourt grecZuivel15 g

per portie

Voedingswaarden

543kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
20 g
Vetten
23 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire et refroidir le riz

    • Faire cuire le riz selon les indications du paquet.
    • Laisser refroidir complètement, idéalement utiliser du riz de la veille, ou réserver au frais.
    Stap 1
  2. Couper les légumes

    • Couper le concombre, les tomates et l'oignon rouge en dés.
    • Ajouter l'avocat coupé en dés.
    Stap 2
  3. Croustiller le riz à l'air fryer

    • Mélanger le riz cuit avec l'huile d'olive.
    • Enfourner à 200 °C dans l'air fryer jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
    Stap 3
  4. Préparer la sauce au thon

    • Égoutter le thon.
    • Mélanger le thon avec la mayonnaise et le yaourt grec.
    Stap 4
  5. Assembler la salade

    • Ajouter les légumes coupés et le thon à la sauce dans le saladier.
    • Verser le riz croustillant encore chaud sur la salade et mélanger.
    Stap 5