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Salade express mâche, truite fumée et mozzarella
Hoofdgerecht

Salade express mâche, truite fumée et mozzarella

15 minVoor 1Nutri-Score B€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • mâche (lavée et essorée)Groente en fruit60 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit100 g
  • mozzarella (égouttée et coupée en dés)Zuivel30 g
  • truite fumée (en tranches)Vis2 stukken
  • avocat (coupé en dés)Groente en fruit0,5 stukken
  • pâtes (cuites al dente)Granen60 g
  • sauce sojaVoorraadkast15 ml
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

526kcal

Koolhydraten
55 g
Eiwitten
27 g
Vetten
22 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter et les laisser tiédir.
    Stap 1
  2. Préparer les ingrédients

    • Laver la mâche et l'essorer.
    • Couper les tomates cerises en deux, la mozzarella et l'avocat en dés.
    Stap 2
  3. Dresser la salade

    • Déposer la mâche dans un saladier.
    • Ajouter les tomates cerises, la mozzarella, l'avocat, la truite fumée et les pâtes.
    Stap 3
  4. Assaisonner et mélanger

    • Arroser de sauce soja et poivrer.
    • Mélanger délicatement et servir aussitôt.
    Stap 4