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Salade grecque (Horiatiki) et fêta grillée
Voorgerecht

Salade grecque (Horiatiki) et fêta grillée

25 minVoor 2Nutri-Score B€€
van @madorns_2 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • concombre (coupé en dés, peau laissée)Groente en fruit1 stuk
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit250 g
  • oignon rouge (coupé en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
  • olives noires à la grecque (égouttées)Voorraadkast100 g
  • fêta (en bloc, à griller)Zuivel200 g
  • huile d'olive (pour la salade et un filet pour la fêta)Voorraadkast45 ml
  • citron (jus)Groente en fruit1 stuk
  • selKruiden en specerijen3 g
  • origan (séché, généreusement)Kruiden en specerijen4 g
  • poivre blanc (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

399kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
15 g
Vetten
31 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les légumes

    • Couper le concombre en dés en laissant la peau pour un côté plus croquant.
    • Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
    • Ajouter les lamelles d'oignon rouge.
    Stap 1

  2. Ajouter les olives

    • Ajouter les olives noires à la grecque.
    Stap 2

  3. Assaisonner

    • Verser l'huile d'olive.
    • Ajouter le jus d'un citron.
    • Saler.
    • Ajouter l'origan (généreusement).
    • Poivrer avec du poivre blanc.
    • Mélanger le tout.
    Stap 3

  4. Griller la fêta

    • Mettre la fêta dans le air fryer.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et de l'origan.
    • Cuire environ 10 à 15 minutes à 210 °C (ou au four mode grill à 220 °C pendant 15 min, à surveiller).
    Stap 4

  5. Dresser et déguster

    • Ajouter la fêta grillée directement au-dessus de la salade.
    • La séparer un petit peu.
    • Déguster.
    Stap 5
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