Hoofdgerecht
Salade tomates, mozzarella, thon et tagliatelles de concombre
20 minVoor 1Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSalade tomates, mozzarella, thon et tagliatelles de concombre
wat u nodig heeft
Ingrediënten
tomates (en rondelles)Groente en fruit2 stukken
thon (égoutté, émietté)Vis100 g
citron vert (pressé)Groente en fruit1 stuk
mozzarella (en rondelles)Zuivel125 g
concombre (taillé en tagliatelles)Groente en fruit1 stuk
huile d'olive (filet)Voorraadkast10 ml
thym (effeuillé)Kruiden en specerijen1 g
persillade (ou herbes fraîches au choix)Kruiden en specerijen5 g
sauce à la mangue (recette du jour 10)Voorraadkast40 ml- crème de balsamique (pour parsemer)Voorraadkast10 ml
per portie
Voedingswaarden
476kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 34 g
- Vetten
- 28 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Dunschiller
Mengkom
Citruspers
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le thon au citron vert
- Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
- Presser le citron vert sur le thon, ajouter un filet d'huile d'olive et le thym, puis mélanger.
- Stap 2
Tailler les légumes
- Tailler le concombre en tagliatelles à l'aide d'un économe.
- Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.
- Stap 3
Dresser l'assiette
- Alterner les rondelles de tomates et de mozzarella dans l'assiette.
- Placer les tagliatelles de concombre au centre et émietter le thon tout autour.
- Parsemer de persillade, napper de sauce à la mangue et de crème de balsamique.