Snack
Sandwich à la truite, Philadelphia et concombre
20 minVoor 2Nutri-Score C€€
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20 min
20 minSandwich à la truite, Philadelphia et concombre
recept van
Lucile Louis
@lucilelouis
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
baguette (coupée en deux dans la longueur)Bakkerij1 stuk
truite (coupée en petits morceaux)Vis150 g
Philadelphia lightZuivel150 g
ciboulette fraîche (ciselée)Groente en fruit10 g
citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
concombre (coupé en fines rondelles)Groente en fruit0,5 stukken
tomates (revenues à l'huile d'olive)Groente en fruit2 stukken
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
573kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 28 g
- Vetten
- 23 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la baguette
- Couper la baguette en deux dans la longueur.
- La passer au four pour la rendre croustillante.
- Stap 2
Préparer la crème à la truite
- Émietter la truite en petits morceaux dans un saladier.
- Ajouter le Philadelphia, la ciboulette et le jus de citron.
- Mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Stap 3
Faire revenir les tomates
- Faire revenir les tomates avec un filet d'huile d'olive.
- Stap 4
Monter le sandwich
- Étaler la crème à la truite sur les deux moitiés de baguette.
- Ajouter la truite, les rondelles de concombre et les tomates revenues.
- Ajouter un peu de truite supplémentaire puis refermer le sandwich.
- Stap 5
Déguster
- Couper le sandwich et le déguster.
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