Ontbijt
Sandwich Petit‑Déjeuner à la Patate
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20 min
20 minSandwich Petit‑Déjeuner à la Patate
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@thejoshelkin
@thejoshelkin
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Ingrediënten
pomme de terre (coupée en tranches)Groente en fruit300 g
bacon (cuit)Overig50 g
œuf (brouillé)Overig2 stukken
cheddar (râpé)Zuivel30 g
beurre (fondu)Zuivel10 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
ketchupVoorraadkast15 g
per portie
Voedingswaarden
420kcal
- Koolhydraten
- 30 g
- Eiwitten
- 20 g
- Vetten
- 25 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire dorer les tranches de pomme de terre
- Laver et couper la pomme de terre en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle.
- Faire dorer les tranches 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Stap 2
Cuire le bacon
- Ajouter le bacon dans la poêle chaude.
- Cuire 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Stap 3
Préparer les œufs brouillés
- Battre les œufs avec le sel et le poivre.
- Verser dans la poêle et remuer jusqu'à cuisson.
- Stap 4
Assembler le sandwich
- Sur une tranche de pomme de terre, déposer le bacon, l'œuf brouillé, le cheddar râpé et un filet de ketchup.
- Recouvrir avec une autre tranche de pomme de terre.