Hoofdgerecht
Sandwichs burrata, tomates séchées et jambon cru
15 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minSandwichs burrata, tomates séchées et jambon cru
wat je nodig hebt
Ingrediënten
baguette (environ un tiers de baguette par personne, coupée en deux dans la longueur)Bakkerij165 g
avocat (mûr, écrasé à la fourchette)Groente en fruit1 stuk
tomates séchées (égouttées, émincées)Voorraadkast40 g
burrata (coupée en deux)Zuivel1 stuk
jambon cru (en fines tranches)Vlees60 g
tomates cerises (fraîches, coupées en deux)Groente en fruit100 g
per portie
Voedingswaarden
522kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 21 g
- Vetten
- 28 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
fourchette
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base
- Couper la baguette en deux dans la longueur puis en deux portions.
- Écraser l'avocat à la fourchette dans un bol.
- Stap 2
Garnir les sandwichs
- Étaler l'avocat écrasé sur le pain.
- Répartir les tomates séchées émincées.
- Déposer une demi burrata sur chaque sandwich.
- Stap 3
Finir et servir
- Ajouter le jambon cru et les tomates cerises coupées en deux.
- Refermer les sandwichs et déguster aussitôt.