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Sapin apéritif au foie gras
Voorgerecht

Sapin apéritif au foie gras

35 minVoor 6Nutri-Score D€€€
van @kinette_beautyfood45 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • pâte à pizza (en boules)Vers400 g
  • lait (pour badigeonner)Zuivel50 ml
  • confit de figues et oignonsVoorraadkast120 g
  • foie gras (coupé en petits morceaux)Vlees150 g
  • baies rosesKruiden en specerijen5 g
  • romarin (brins frais)Groente en fruit4 stukken

per portie

Voedingswaarden

283kcal

Koolhydraten
35 g
Eiwitten
8 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Bakkwast

stap voor stap

Bereiding

  1. Former le sapin

    • Découper le foie gras en petits morceaux et réserver au frais
    • Disposer les boules de pâte à pizza en forme de sapin sur la plaque de cuisson
    Stap 1

  2. Badigeonner et enfourner

    • Badigeonner les boules de pâte avec le lait
    • Enfourner 20 minutes à 180 °C
    Stap 2

  3. Garnir le sapin

    • À la sortie du four, faire un trou sur chaque boule
    • Garnir les trous de confit de figues et oignons
    • Déposer les petits morceaux de foie gras
    Stap 3

  4. Décorer et servir

    • Décorer avec les baies roses et le romarin
    • Servir aussitôt pour l'apéritif
    Stap 4
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