Hoofdgerecht
Sarımsaklı Tereyağlı Kıymalı Wrap
35 minVoor 3Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minSarımsaklı Tereyağlı Kıymalı Wrap
recept van
leylaulukutukk
@leylaulukutukk
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
kıymaVlees300 g
soğan (küçük boy, ince doğranmış)Groente en fruit1 stuk
kırmızı biber (ince doğranmış)Groente en fruit1 stuk- yeşil biber (ince doğranmış)Groente en fruit1 stuk
domates (rendelenmiş veya sos halinde)Groente en fruit2 stukken
salça (yarım yemek kaşığı)Voorraadkast15 g
tuzKruiden en specerijen3 g
karabiberKruiden en specerijen2 g
pul biberKruiden en specerijen2 g
yoğurt (sos için)Zuivel200 g- limon suyu (sos için)Groente en fruit15 ml
sarımsak tozu (sos için)Kruiden en specerijen3 g
sarımsak (sos için, rendelenmiş)Groente en fruit1 stuk- karabiber (sos için)Kruiden en specerijen1 g
maydanoz (sos için, ince kıyılmış)Groente en fruit10 g
lavaş ekmeğiBakkerij3 stukken- kaşar peyniri (rendelenmiş)Zuivel150 g
tereyağı (sos için, eritilmiş)Zuivel40 g- maydanoz (üzeri için, ince kıyılmış)Groente en fruit10 g
- sarımsak (tereyağı sosu için, rendelenmiş)Groente en fruit2 stukken
per portie
Voedingswaarden
572kcal
- Koolhydraten
- 43 g
- Eiwitten
- 28 g
- Vetten
- 32 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Grill
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Kıymalı harcı hazırlayın
- Tavada kıymayı suyunu çekene kadar kavurun.
- Soğanı ve biberleri ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
- Salçayı ekleyip birkaç dakika kavurun.
- Stap 2
Domatesi ekleyip pişirin
- Domates sosunu veya rendesini ekleyin.
- Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırıp karıştırın.
- Harcı kısık ateşte pişirin.
- Stap 3
Yoğurt sosu hazırlayın
- Yoğurt, limon suyu, sarımsak tozu, rendelenmiş sarımsak ve karabiberi karıştırın.
- Kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
- Stap 4
Tereyağlı sarımsak sosunu hazırlayın
- Tereyağını eritin.
- Rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.
- Stap 5
Wrap'leri doldurup katlayın
- Lavaşların üzerine kıymalı harcı yayın.
- Kaşar peyniri ve maydanoz serpin.
- Lavaşları sıkıca katlayın.
- Stap 6
Kızartın ve servis edin
- Wrap'leri tavada veya tost makinesinde her iki yüzü kızarana kadar pişirin.
- Üzerine tereyağlı sarımsak sosunu sürün.
- Yoğurt sosuyla birlikte servis edin.