Dessert
Schnelle Giotto-Torte
2 u 30 minVoor 12Nutri-Score E€€
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2 u 30 min
2 u 30 minSchnelle Giotto-Torte
recept van
Dnellicious Cakes
@dnellicious_cakes
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Eier (zimmerwarm)Zuivel4 stukken
ZuckerVoorraadkast150 g
Mehl (gesiebt)Granen150 g
SpeisestärkeVoorraadkast30 g- BackpulverVoorraadkast5 g
- KakaopulverVoorraadkast20 g
Schlagsahne (gut gekühlt)Zuivel800 ml- SahnesteifVoorraadkast8 g
- Giotto-Kugeln (zerbröselt, einige zum Dekorieren)Voorraadkast300 g
Milch (kalt)Zuivel60 ml
per portie
Voedingswaarden
293kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 21 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Springvorm
Mengkom ×2
Handmixer
Oven- Afkoelrooster
- Tortenring
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Backofen vorheizen
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eine Springform einfetten und mehlen.
- Stap 2
Biskuitteig rühren
- Die Eier mit dem Zucker hell und schaumig aufschlagen.
- Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakao mischen und vorsichtig unterheben.
- Stap 3
Biskuit backen
- Den Teig in die Springform füllen und glatt streichen.
- Etwa 25 Minuten backen, bis der Biskuit durchgebacken ist.
- Vollständig auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Stap 4
Giotto-Sahne vorbereiten
- Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.
- Die zerbröselten Giotto-Kugeln mit der kalten Milch verrühren und unter die Sahne heben.
- Stap 5
Torte schichten
- Den Biskuit zweimal waagerecht durchschneiden.
- Den Tortenring um den unteren Boden legen und die Giotto-Sahne schichtweise auf den Böden verteilen.
- Stap 6
Kühlen und dekorieren
- Die Torte mindestens 1 Stunde kalt stellen.
- Den Ring lösen und die Torte mit den restlichen Giotto-Kugeln dekorieren.