Dessert
Schoko-Früchte-Kuchen mit Quarkcreme
1 u 15 minVoor 12Nutri-Score D€€
D
1 u 15 min
1 u 15 minSchoko-Früchte-Kuchen mit Quarkcreme
recept van
G O N |≠ DA ☕️
@gonedaskitchen
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Eier (zimmerwarm)Zuivel3 stukken
ZuckerVoorraadkast170 g
MilchZuivel200 ml
Öl (neutral)Voorraadkast200 ml
MehlGranen330 g- Kakao (ungesüßt)Voorraadkast30 g
- NutellaVoorraadkast15 ml
- Backpulver (1 Päckchen)Voorraadkast16 g
Früchte (nach Wahl, geputzt)Groente en fruit250 g- Quark (40 % Fett, alternativ Frischkäse)Zuivel250 g
- Zucker (für die Creme)Voorraadkast55 g
- Ei (für die Creme)Zuivel1 stuk
per portie
Voedingswaarden
362kcal
- Koolhydraten
- 40 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 20 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Handmixer
Springvorm
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Teig vorbereiten
- Eier mit Zucker schaumig schlagen.
- Milch und Öl unterrühren.
- Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unterheben, dann die Nutella einrühren.
- Stap 2
Backen
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen.
- Den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
- Stap 3
Quarkcreme anrühren
- Quark, Zucker und Ei glatt rühren.
- Stap 4
Belegen und fertigstellen
- Die Creme auf dem Kuchen verstreichen.
- Die Früchte darauf verteilen.
- Den Kuchen kühl stellen, bis die Creme fest ist.