Bijgerecht
Shirazi Salad
15 minVoor 4Nutri-Score A€
A
15 min
15 minShirazi Salad
recept van
NooshByDina👩🏻🍳🤍
@nooshbydina
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
cucumber (peeled and finely diced)Groente en fruit3 stukken
tomatoes (finely diced)Groente en fruit4 stukken
red onion (finely diced)Groente en fruit1 stuk
lime juice (freshly squeezed)Groente en fruit45 ml
olive oilVoorraadkast30 ml
dried mintKruiden en specerijen2 g
saltKruiden en specerijen3 g
black pepper (ground)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
99kcal
- Koolhydraten
- 8 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 7 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
knife
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Prepare the vegetables
- Peel the cucumbers and dice them finely.
- Dice the tomatoes and the red onion finely.
- Stap 2
Make the dressing
- Squeeze the lime juice into a bowl.
- Whisk in the olive oil, dried mint, salt and black pepper.
- Stap 3
Combine and serve
- Add the vegetables to the dressing and toss gently.
- Let the salad rest a few minutes so the flavors blend, then serve.