Drankje
Sirops de fruits maison (fraise, grenadine, menthe)
30 minVoor 12Nutri-Score E€
E
30 min
30 minSirops de fruits maison (fraise, grenadine, menthe)
wat je nodig hebt
Ingrediënten
fraises (lavées, équeutées)Groente en fruit400 g- grenades (grains récupérés)Groente en fruit400 g
sucre blancVoorraadkast400 g- sucre rouxVoorraadkast200 g
eauDranken500 ml- menthe (1 bouquet frais)Groente en fruit1 stuk
per portie
Voedingswaarden
222kcal
- Koolhydraten
- 55 g
- Eiwitten
- 0 g
- Vetten
- 0 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Steelpan
Zeef- Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les fruits et le sucre
- Mettre les fruits dans un saladier
- Ajouter le même poids de sucre que de fruits
- Bien mélanger
- Stap 2
Laisser macérer 5 jours
- Remuer une fois par jour jusqu'à dissolution totale du sucre
- Le dépôt de sucre diminue chaque jour
- Stap 3
Filtrer le sirop de fruits
- Filtrer pour enlever les morceaux
- Conserver au frigo
- Stap 4
Préparer le sirop de menthe
- Porter l'eau, le sucre et la menthe à ébullition
- Couvrir et laisser 24 h au frigo
- Filtrer et conserver au frigo