Hoofdgerecht
Şişte Balık Ekmek
40 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minŞişte Balık Ekmek
recept van
Evin Adıgüzel
@evinadiguzel
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
balık (kılçıklarıyla birlikte içi tamamen temizlenmiş, yıkanmış)Vis8 stukken
mısır unu (bulamak için)Voorraadkast150 g
tuzKruiden en specerijen8 g- sıvı yağ (kızartmak için)Voorraadkast200 ml
ekmek (yarım veya bütün somun)Bakkerij4 stukken
marul (doğranmış)Groente en fruit150 g
havuç (rendelenmiş)Groente en fruit1 stuk- mor lahana (ince kıyılmış)Groente en fruit150 g
mor soğan (ince dilimlenmiş)Groente en fruit1 stuk
maydanoz (kıyılmış)Groente en fruit20 g
sumakKruiden en specerijen5 g
zeytinyağıVoorraadkast30 ml
limon (suyu sıkılmış)Groente en fruit2 stukken- rokaGroente en fruit50 g
- acı biber (dilimlenmiş)Groente en fruit2 stukken
per portie
Voedingswaarden
554kcal
- Koolhydraten
- 53 g
- Eiwitten
- 33 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Spies ×8
Koekenpan
Mengkom
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Salatayı hazırlayın
- Marul, rendelenmiş havuç ve mor lahanayı bir kaba alın.
- Mor soğan, maydanoz ve sumağı ekleyip zeytinyağı ve limon suyuyla harmanlayın.
- Stap 2
Balıkları hazırlayın
- İçi temizlenmiş balıkları yıkayıp tuzlayın.
- Mısır ununa bulayın.
- Stap 3
Şişe dizin
- Balıkları çöp şişlere takın, böylece eşit pişer ve suyunu içinde tutar.
- Stap 4
Kızartın
- Kızgın yağda balıkların her iki tarafını altın rengi alana kadar kızartın.
- Stap 5
Ekmeği doldurun
- Ekmeklerin içine salatayı, rokayı ve acı biberi koyun.
- Şişteki balıkları ekmeğin içine alın ve üzerine limon sıkın.