Snack
Snack sain aux fruits rouges et chocolat noir
2 u 30 minVoor 8Nutri-Score C€€
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2 u 30 min
2 u 30 minSnack sain aux fruits rouges et chocolat noir
wat je nodig hebt
Ingrediënten
poudre d'amandeNoten en zaden120 g
farine d'avoine (ou flocons mixés)Granen80 g
beurre de cacahuète (lisse)Voorraadkast45 g
sirop d'érableVoorraadkast30 ml
lait (ajuster selon la texture)Zuivel40 ml
fruits rouges (décongelés)Groente en fruit120 g
chocolat noir (fondu)Voorraadkast150 g
huile d'olive (ou huile de coco)Voorraadkast5 ml
fleur de selKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
174kcal
- Koolhydraten
- 13 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 12 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Ovenschaal
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base
- Dans un bol, mélanger la poudre d'amande, la farine d'avoine, le beurre de cacahuète et le sirop d'érable.
- Ajouter un peu de lait jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 2
Étaler et réserver au frais
- Tapisser un plat de papier sulfurisé, verser la pâte puis bien tasser et lisser.
- Placer au frais.
- Stap 3
Ajouter les fruits rouges
- Décongeler les fruits rouges et les répartir sur la base.
- Ajouter éventuellement une cuillère de beurre de cacahuète.
- Stap 4
Couler le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir avec l'huile.
- Verser délicatement sur la préparation et ajouter une pincée de fleur de sel.
- Stap 5
Réfrigérer et découper
- Remettre au frais.
- Découper en parts et déguster.