Dessert
Sorbet melon maison
3 u 20 minVoor 4Nutri-Score B€
B
3 u 20 min
3 u 20 minSorbet melon maison
recept van
⋆ L U L U 🧚🏼 ⋆
@lbslucie
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
melon (épépiné et coupé en morceaux)Groente en fruit800 g
sucreVoorraadkast100 g
eauDranken100 ml
citron (pressé)Groente en fruit1 stuk
per portie
Voedingswaarden
126kcal
- Koolhydraten
- 30 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 0 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Blender
Steelpan
boîte de congélation
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le sirop
- Chauffer l'eau et le sucre dans une casserole jusqu'à dissolution complète.
- Laisser refroidir le sirop.
- Stap 2
Mixer le melon
- Mixer les morceaux de melon avec le jus de citron jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajouter le sirop refroidi et mixer à nouveau.
- Stap 3
Congeler
- Verser la préparation dans une boîte et placer au congélateur.
- Remuer toutes les 30 minutes pour éviter les cristaux de glace.
- Stap 4
Servir
- Mixer brièvement le sorbet avant de servir pour une texture onctueuse.
- Dresser en boules et déguster aussitôt.