Hoofdgerecht
Spaghetti de courgettes à la ricotta et jambon
20 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSpaghetti de courgettes à la ricotta et jambon
wat je nodig hebt
Ingrediënten
courgettes (taillées en spaghettis)Groente en fruit2 stukken
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
allumettes de jambon (en petits dés)Vlees100 g
ricottaZuivel150 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
selKruiden en specerijen2 g
poivre 5 baies (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
242kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 14 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
spiraliseur
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire fondre l'oignon
- Émincer l'oignon.
- Le faire fondre dans une poêle avec l'huile d'olive.
- Stap 2
Préparer les spaghettis de courgettes
- Tailler les courgettes en spaghettis à l'aide d'un spiraliseur.
- Stap 3
Cuire les courgettes avec le jambon
- Ajouter les spaghettis de courgettes dans la poêle aux oignons bien cuits.
- Assaisonner avec le sel, le poivre 5 baies et ajouter les dés de jambon.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
- Stap 4
Ajouter la ricotta
- Ajouter la ricotta et mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Servir aussitôt.