Hoofdgerecht
Spaghetti Diallo du célibataire
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25 min
25 minSpaghetti Diallo du célibataire
recept van
MAMIE SHOW officielle 🐬
@mamieshow_officiel
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
spaghettiGranen250 g
viande (coupée en morceaux)Vlees200 g
poivron (coupé en lamelles)Groente en fruit1 stuk
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
ail (coupé en lamelles)Groente en fruit3 stukken
tomate (coupée en gros morceaux)Groente en fruit2 stukken
huileVoorraadkast30 ml
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
feuille de laurierKruiden en specerijen1 stuk
selKruiden en specerijen8 g
per portie
Voedingswaarden
703kcal
- Koolhydraten
- 95 g
- Eiwitten
- 30 g
- Vetten
- 23 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Vergiet- Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les légumes
- Couper les tomates en gros morceaux
- Découper le poivron en lamelles
- Émincer l'oignon et couper l'ail en lamelles
- Stap 2
Cuire les spaghettis
- Porter l'eau à ébullition avec le sel et un peu d'huile pour éviter que les pâtes collent
- Ne pas casser les spaghettis, les plonger dans l'eau bouillante
- Laisser cuire puis égoutter
- Stap 3
Faire revenir les aromates
- Chauffer l'huile dans la poêle et ajouter l'ail
- Quand l'ail commence à cuire, ajouter l'oignon puis le poivron
- Mélanger
- Stap 4
Cuire la viande
- Quand l'oignon est presque cuit, ajouter la viande avec la feuille de laurier
- Laisser cuire jusqu'à ce que la viande change de couleur
- Stap 5
Ajouter la tomate et l'assaisonnement
- Ajouter la tomate, le sel et le poivre noir
- Mélanger et laisser mijoter
- Stap 6
Mélanger les pâtes à la sauce
- Égoutter les spaghettis
- Verser les spaghettis dans la sauce et mélanger simplement
- Stap 7
Dresser
- Servir les spaghettis dans une assiette avec une présentation soignée