Hoofdgerecht
Spaghetti Rojo
40 minVoor 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minSpaghetti Rojo
wat je nodig hebt
Ingrediënten
spaghettiGranen400 g
jitomate (cocido y licuado)Groente en fruit500 g
cebolla (picada)Groente en fruit100 g
ajo (picado)Groente en fruit3 stukken
aceiteVoorraadkast30 ml
consomé de pollo en polvoVoorraadkast10 g
salKruiden en specerijen5 g
pimienta negra (molida)Kruiden en specerijen2 g
queso rallado (rallado)Zuivel80 g
per portie
Voedingswaarden
477kcal
- Koolhydraten
- 80 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Blender
Koekenpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cocer la pasta
- Hervir agua con sal en una olla grande.
- Cocer los spaghetti hasta que estén al dente.
- Escurrir y reservar.
- Stap 2
Preparar la salsa roja
- Licuar el jitomate cocido con la cebolla, el ajo y un poco de agua.
- Colar la salsa si se desea una textura más fina.
- Stap 3
Sofreír la salsa
- Calentar el aceite en un sartén y sofreír la salsa.
- Sazonar con consomé de pollo, sal y pimienta.
- Cocinar a fuego medio hasta que espese.
- Stap 4
Mezclar y servir
- Incorporar los spaghetti escurridos a la salsa y mezclar bien.
- Servir caliente con queso rallado por encima.