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Spaghettis aux crevettes, ail et safran
Hoofdgerecht

Spaghettis aux crevettes, ail et safran

27 minVoor 4Nutri-Score B€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • spaghettiGranen400 g
  • crevettes roses (décortiquées)Vis300 g
  • ail (émincée)Groente en fruit1 stuk
  • safran (en pincée)Kruiden en specerijen1 g
  • sauce sojaVoorraadkast15 ml
  • persil (haché)Groente en fruit30 ml
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • fromage râpé (facultatif)Zuivel40 g

per portie

Voedingswaarden

477kcal

Koolhydraten
75 g
Eiwitten
21 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Koekenpan
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les spaghettis

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Faire cuire les spaghetti selon les indications du paquet.
    Stap 1
  2. Faire revenir l'ail

    • Faire revenir l'ail émincé avec l'huile d'olive dans une poêle sur feu doux.
    Stap 2
  3. Ajouter les aromates et les crevettes

    • Ajouter la sauce soja, le persil haché et le safran.
    • Faire revenir quelques minutes puis ajouter les crevettes décortiquées.
    Stap 3
  4. Mélanger les pâtes et les crevettes

    • Égoutter les pâtes cuites.
    • Les ajouter aux crevettes dans la poêle, rectifier l'assaisonnement et bien mélanger.
    Stap 4
  5. Servir

    • Servir dans les assiettes, parsemé de fromage râpé si souhaité.
    Stap 5