Hoofdgerecht
Speca me Mazë dhe Djathë të Bardhë
45 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minSpeca me Mazë dhe Djathë të Bardhë
recept van
Merii's_Kitchen
@meriis_kitchen
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
speca të gjelbër (të pastruar nga farat)Groente en fruit6 stukken
mazë (e rrahur)Zuivel500 g- djathë i bardhë (i thërrmuar)Zuivel200 g
- vezë (të rrahura)Zuivel2 stukken
miellVoorraadkast30 g
vaj ulliriVoorraadkast40 ml
kripëKruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
224kcal
- Koolhydraten
- 14 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 14 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Përgatit specat
- Laji specat, hiq farat dhe kërcellin.
- Pritini në gjysmë ose në rripa të trasha.
- Stap 2
Skuq specat
- Ngroh vajin e ullirit në tigan.
- Shto specat dhe kripën dhe skuqji derisa të zbuten dhe të marrin ngjyrë.
- Stap 3
Përgatit masën e mazës
- Në një enë përziej mazën me vezët dhe miellin.
- Shto djathin e bardhë të thërrmuar dhe përziej mirë.
- Stap 4
Pjek dhe servo
- Hidh masën e mazës mbi specat në tigan dhe mbuloj me kapak.
- Gatuaj në zjarr të ulët derisa masa të trashet.
- Servoje të ngrohtë.