Dessert
Strudel Pisang
45 minVoor 6Nutri-Score D€
D
45 min
45 minStrudel Pisang
recept van
Chabee 🌶️Glow Up Circle🕯️✨
@mama_aming
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
kulit pastry puff (dibiarkan lembut di suhu ruang)Vers250 g
pisang (dikupas, dipotong memanjang)Groente en fruit4 stukken
gula pasirVoorraadkast40 g
bubuk kayu manisKruiden en specerijen3 g
mentega (dicairkan)Zuivel40 g
telur (dikocok untuk olesan)Zuivel1 stuk
selai cokelatVoorraadkast60 g
per portie
Voedingswaarden
274kcal
- Koolhydraten
- 29 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Deegroller
Bakkwast
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Siapkan isian pisang
- Kupas pisang dan potong memanjang.
- Campur gula pasir dengan bubuk kayu manis.
- Stap 2
Gilas dan isi pastry
- Gilas kulit pastry puff hingga agak tipis di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung.
- Olesi permukaan dengan mentega cair, lalu taburi campuran gula kayu manis.
- Letakkan pisang dan selai cokelat di salah satu sisi, lalu gulung rapat dan rekatkan ujungnya.
- Stap 3
Olesi dan panggang
- Letakkan gulungan di loyang beralas kertas panggang.
- Olesi permukaan dengan telur kocok dan taburi sisa gula kayu manis.
- Panggang dalam oven 180 °C hingga keemasan dan renyah.
- Stap 4
Sajikan
- Dinginkan sebentar, potong miring, lalu sajikan.