Dessert
Süße Wareniki für Faule
35 minVoor 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minSüße Wareniki für Faule
wat je nodig hebt
Ingrediënten
körniger Frischkäse (2 Packungen, Flüssigkeit entzogen)Zuivel500 g
EiZuivel1 stuk
Zucker (3 Esslöffel)Voorraadkast45 g
Vanillezucker (süße Vanille)Voorraadkast8 g
Mehl (circa 11 Löffel, plus etwas zum Bestäuben)Granen110 g
Salz (für das Kochwasser)Kruiden en specerijen10 g
Butter (geschmolzen)Zuivel20 g
SchmandZuivel100 g- ErdbeermarmeladeVoorraadkast80 g
per portie
Voedingswaarden
293kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Soeppan
Schuimspaan- Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Teig zubereiten
- 2 Packungen körnigen Frischkäse in eine Schüssel geben.
- 1 Ei, 3 Esslöffel Zucker und Vanillezucker dazugeben.
- Circa 11 Löffel Mehl nach und nach einrühren, bis der Teig nicht mehr klebt.
- Stap 2
Teig teilen und ausrollen
- Den Teig in 2 Hälften teilen, damit er sich leichter verarbeiten lässt.
- Jede Hälfte nochmals teilen und auf bemehlter Fläche zu einer Rolle (Würstchen) ausrollen.
- Stap 3
Kochen
- Salzwasser im Topf zum Köcheln bringen.
- Die Teigrollen hineingeben und auf Stufe 5 von 9 nur wenige Minuten kochen lassen.
- Sobald sie oben schwimmen, noch eine halbe Minute schwimmen lassen.
- Herausheben und abtropfen lassen.
- Stap 4
Anrichten
- Die Wareniki auf einen Teller legen und ein paar Minuten fester werden lassen.
- Etwas Butter darübergeben und einmal umrühren.
- Mit Schmand und Erdbeermarmelade servieren.