Hoofdgerecht
Tacos à deux étages
35 minVoor 6Nutri-Score C€€
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35 min
35 minTacos à deux étages
recept van
Jordan | Fire Food Family
@firefoodfamily
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
bœuf hachéVlees500 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
assaisonnement pour tacos (sachet)Kruiden en specerijen2 stukken
haricots pinto (égouttés)Voorraadkast400 g- huile végétaleVoorraadkast30 ml
- tortillas de bléBakkerij6 stukken
- coques de taco croustillantesBakkerij6 stukken
cheddar râpéZuivel150 g
laitue (émincée)Groente en fruit150 g
tomate (en dés)Groente en fruit2 stukken
crème aigreZuivel150 g- salsaVoorraadkast150 ml
per portie
Voedingswaarden
408kcal
- Koolhydraten
- 29 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 22 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Pureestamper
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire le bœuf haché
- Faire revenir le bœuf haché dans une poêle.
- Ajouter les oignons émincés.
- Assaisonner, cuire jusqu'à coloration puis réserver.
- Stap 2
Préparer les haricots frits maison
- Écraser les haricots pinto dans une casserole avec un peu d'huile.
- Laisser mijoter en remuant jusqu'à ce que les haricots épaississent.
- Stap 3
Monter les tacos à deux étages
- Étaler les haricots frits sur une tortilla de blé.
- Enrouler la tortilla autour d'une coque de taco croustillante.
- Garnir de bœuf haché, cheddar, laitue, tomate, crème aigre et salsa.
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