Hoofdgerecht
Tacos maison Palala
35 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minTacos maison Palala
wat je nodig hebt
Ingrediënten
galette à tacosBakkerij4 stukken
steak haché (émietté)Vlees300 g- nuggets (cuits)Vlees6 stukken
frites (cuites)Vers300 g
poivron (épépiné et émincé)Groente en fruit1 stuk
paprikaKruiden en specerijen5 g- aïvar douxVoorraadkast40 g
- sauce algérienneVoorraadkast40 g
- ketchupVoorraadkast40 g
- huileVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
645kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 31 g
- Vetten
- 29 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Oven
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les frites et les nuggets
- Enfourner les frites et les nuggets sur une plaque.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
- Stap 2
Saisir le steak haché
- Chauffer un filet d'huile dans la poêle.
- Émietter le steak haché et le faire revenir.
- Ajouter le poivron émincé et le paprika, puis poursuivre la cuisson en remuant.
- Stap 3
Assembler les tacos
- Déposer la galette à tacos et garnir de viande, de frites et de nuggets.
- Ajouter l'aïvar doux, la sauce algérienne et le ketchup.
- Refermer la galette en pliage serré.
- Stap 4
Toaster le tacos
- Saisir le tacos à la poêle chaude sur chaque face jusqu'à ce qu'il soit doré et fondant.