Dessert
Tam Kıvamında Islak Kek
1 u 5 minVoor 12Nutri-Score D€
D
1 u 5 min
1 u 5 minTam Kıvamında Islak Kek
wat u nodig heeft
Ingrediënten
yumurta (oda sıcaklığında)Zuivel4 stukken
toz şeker (kek için)Voorraadkast200 g
süt (kek için)Zuivel200 ml- sıvı yağ (kek için)Voorraadkast200 ml
un (elenmiş)Voorraadkast120 g- vanilya (1 paket)Voorraadkast1 stuk
- kabartma tozu (1 paket)Voorraadkast1 stuk
- kakao (kek için, 3 yemek kaşığı)Voorraadkast18 g
- süt (sos için)Zuivel200 ml
- sıvı yağ (sos için, 1 çay bardağı)Voorraadkast80 ml
- toz şeker (sos için, 1 çay bardağı)Voorraadkast80 g
- kakao (sos için, 2 yemek kaşığı)Voorraadkast12 g
per portie
Voedingswaarden
211kcal
- Koolhydraten
- 25 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 11 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Garde
Zeef
Ovenschaal
Oven
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Yumurta ve şekeri çırpın
- Yumurtaları ve toz şekeri bir kaseye alın.
- Şeker eriyip karışım açık renk alana kadar çırpın.
- Stap 2
Sıvı ve kuru malzemeleri ekleyin
- Süt ve sıvı yağı ekleyip biraz karıştırın.
- Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ekleyin.
- Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Stap 3
Keki pişirin
- Yağlanmış borcama hamuru aktarın.
- Önceden ısıtılmış 180 °C alt üst fırında pişirin.
- Stap 4
Kakaolu sosu hazırlayın
- Süt, sıvı yağ, toz şeker ve kakaoyu bir tencerede karıştırın.
- Orta ateşte, koyulaşana kadar pişirin.
- Stap 5
Sosu kekin üzerine dökün
- Kek fırından çıkınca dilimleyin.
- Sıcak sosu kekin üzerine gezdirin ve çekmesini bekleyin.