Dessert
Tarte aux abricots et petits-suisses
55 minVoor 8Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minTarte aux abricots et petits-suisses
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâte brisée (ou pâte sablée)Bakkerij250 g
œufsOverig2 stukken
sucre (4 cuillères à soupe)Voorraadkast60 g- sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast8 g
yaourts petits-suissesZuivel3 stukken
lait (mesuré avec le pot de petit-suisse)Zuivel180 ml
poudre d'amandesNoten en zaden100 g- abricots au sirop (égouttés)Voorraadkast400 g
- amandes (effilées)Noten en zaden30 g
- confiture d'abricotVoorraadkast40 g
per portie
Voedingswaarden
223kcal
- Koolhydraten
- 26 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Taartbodemvorm
Mengkom
Garde
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Étaler la pâte brisée ou sablée dans le moule à tarte
- Piquer le fond à la fourchette
- Stap 2
Préparer l'appareil
- Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé
- Ajouter les petits-suisses, le lait et la poudre d'amandes
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
- Stap 3
Garnir la tarte
- Verser l'appareil sur le fond de pâte
- Répartir les abricots égouttés sur le dessus
- Parsemer d'amandes effilées
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C
- Stap 5
Finir et servir
- Napper la tarte de confiture d'abricot à la sortie du four
- Laisser tiédir avant de démouler