Hoofdgerecht
Tarte campagnarde
50 minVoor 6Nutri-Score D€
D
50 min
50 minTarte campagnarde
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâte brisée (prête à l'emploi)Vers1 stuk
crème fraîche épaisseZuivel150 g
pommes de terre (pelées et coupées en fines tranches)Groente en fruit3 stukken
allumettes de baconVlees125 g- oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
- emmental râpé (râpé)Zuivel100 g
selKruiden en specerijen3 g- poivreKruiden en specerijen1 g
- épices italiennesKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
342kcal
- Koolhydraten
- 29 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 22 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Taartbodemvorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Foncer la pâte
- Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
- Piquer le fond de pâte à l'aide d'une fourchette.
- Stap 2
Étaler la crème
- Étaler la crème fraîche sur la pâte à l'aide d'une cuillère.
- Stap 3
Disposer les pommes de terre
- Peler et couper les pommes de terre en fines tranches (crues, sans précuisson).
- Les disposer en rosace sur la crème.
- Saler et poivrer.
- Stap 4
Ajouter l'oignon et le bacon
- Répartir l'oignon émincé et les allumettes de bacon sur la tarte.
- Stap 5
Enfourner
- Enfourner environ 35 minutes à 210 °C (adapter selon votre four).
- Stap 6
Gratiner à l'emmental
- Sortir la tarte du four et ajouter l'emmental râpé.
- Remettre au four pour gratiner.
- Stap 7
Finir et déguster
- Saupoudrer d'épices italiennes.
- Déguster bien chaud.