Hoofdgerecht
Tarte feuilletée pesto courgette mozzarella
55 minVoor 4Nutri-Score C€€
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55 min
55 minTarte feuilletée pesto courgette mozzarella
recept van
✨🌿Anaëlle - Recettes healthy
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Ingrediënten
pâte feuilletée (étalée dans le moule)Bakkerij160 g
courgette (coupée en fines tranches)Groente en fruit150 g
pesto (étalé sur le fond de pâte)Voorraadkast110 g
mozzarella (émiettée ou en morceaux)Zuivel100 g
ail (émincé finement)Groente en fruit2 stukken
huile d'olive (filet)Voorraadkast15 ml
thym (effeuillé)Kruiden en specerijen2 g
fleur de selKruiden en specerijen2 g
noix de Grenoble (concassées)Noten en zaden30 g
per portie
Voedingswaarden
242kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 17 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la courgette
- Laver la courgette et la couper finement en tranches (à l'aide d'un bon couteau).
- Stap 2
Garnir le fond de tarte
- Étaler la pâte feuilletée dans le moule de 34x10 cm.
- Répartir le pesto sur le fond de pâte.
- Ajouter la mozzarella.
- Stap 3
Ajouter les courgettes
- Disposer les tranches de courgettes sur la mozzarella.
- Stap 4
Préparer la garniture du dessus
- Émincer finement l'ail avec du sel.
- Ajouter le thym et un filet d'huile d'olive.
- Répartir le tout sur la tarte avec les noix concassées.
- Stap 5
Cuisson
- Enfourner à 180°C pendant 40 min.
- Adapter le temps de cuisson selon la taille du moule.
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