Dessert
Tarte Snickers
1 u 30 minVoor 8Nutri-Score E€€
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1 u 30 min
1 u 30 minTarte Snickers
recept van
patisserie_bylisa
@patisserie_bylisa
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâte sablée (prête à l'emploi ou maison)Bakkerij250 g
sucreVoorraadkast150 g
beurre (en morceaux)Zuivel60 g
crème liquide entière (tiédie)Zuivel150 ml
cacahuètes (grillées, non salées)Noten en zaden150 g- beurre de cacahuèteVoorraadkast100 g
chocolat noir (haché)Voorraadkast200 g- chocolat au lait (haché)Voorraadkast100 g
sel (fleur de sel)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
384kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Taartbodemvorm
Steelpan
Mengkom
Garde
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire le fond de tarte
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Foncer la pâte sablée dans le moule à tarte et piquer le fond à la fourchette.
- Faire cuire à blanc jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Stap 2
Préparer le caramel
- Faire fondre le sucre à sec dans une casserole jusqu'à obtenir un caramel ambré.
- Ajouter le beurre en morceaux puis la crème tiédie en fouettant.
- Ajouter le sel et laisser tiédir légèrement.
- Stap 3
Monter la tarte
- Répartir les cacahuètes grillées sur le fond de tarte refroidi.
- Napper de caramel puis de beurre de cacahuète.
- Réserver au frais pour faire prendre.
- Stap 4
Ajouter le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir et le chocolat au lait au bain-marie.
- Verser sur la tarte et lisser la surface.
- Parsemer de cacahuètes concassées et laisser figer au frais.