Hoofdgerecht
Tenders au poulet panés aux Doritos Sweet Chili Pepper
35 minVoor 3Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minTenders au poulet panés aux Doritos Sweet Chili Pepper
wat je nodig hebt
Ingrediënten
chips Doritos Sweet Chili Pepper (dans leur paquet)Overig150 g
œufs (entiers)Zuivel2 stukken
lait (froid)Zuivel60 ml
blanc de poulet (coupé en fines tranches)Vlees400 g
ail (haché)Groente en fruit2 stukken
coriandre (ciselée)Groente en fruit10 g
selKruiden en specerijen5 g
paprikaKruiden en specerijen5 g
farineVoorraadkast80 g
huile de friture (pour la friture)Voorraadkast750 ml
per portie
Voedingswaarden
575kcal
- Koolhydraten
- 32 g
- Eiwitten
- 33 g
- Vetten
- 35 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Keukentang
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la panure aux chips
- Casser les œufs directement dans le paquet de chips ouvert.
- Ajouter le lait, refermer le sachet et le frapper puis le secouer pour tout écraser et mélanger.
- Stap 2
Assaisonner le poulet
- Couper le blanc de poulet en fines tranches.
- Ajouter l'ail haché, la coriandre, le sel et le paprika, puis mélanger.
- Stap 3
Fariner le poulet
- Passer les tranches de poulet dans la farine.
- Mélanger pour bien les enrober.
- Stap 4
Enrober dans le paquet de chips
- Déposer les tranches de poulet dans le paquet de chips.
- Refermer et secouer pour bien les enrober de panure.
- Stap 5
Frire les tenders
- Chauffer l'huile de friture dans une poêle.
- Frire les tenders jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, puis égoutter.