Hoofdgerecht
Tenders de poulet croustillants
30 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minTenders de poulet croustillants
wat u nodig heeft
Ingrediënten
blanc de poulet (coupé en fines tranches)Vlees600 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
paprikaKruiden en specerijen6 g
farineVoorraadkast100 g
œuf (battu)Zuivel2 stukken
chapelureVoorraadkast150 g- huile de fritureVoorraadkast500 ml
per portie
Voedingswaarden
444kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 19 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom ×3
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Découper et assaisonner le poulet
- Couper le poulet en fines tranches.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika, puis malaxer.
- Stap 2
Paner les tenders
- Passer les tranches de poulet dans la farine.
- Tremper dans l'œuf battu.
- Enrober généreusement de chapelure.
- Stap 3
Frire les tenders
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire cuire les tenders jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.