Dessert
Ters Cheesecake (Böğürtlenli)
30 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minTers Cheesecake (Böğürtlenli)
recept van
Bir Mutfak Bir Öykü
@birmutfakbiroyku
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
böğürtlen (yıkanmış)Groente en fruit50 g
toz şeker (sos için)Voorraadkast10 g- yulaflı bisküvi (robottan çekilmiş)Bakkerij1 stuk
tereyağı (eritilmiş)Zuivel50 g
krem peynir (oda sıcaklığında)Zuivel200 g
krema (ev yoğurdu da olur)Zuivel15 ml- toz şeker (cheesecake harcı için)Voorraadkast12 g
per portie
Voedingswaarden
427kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 31 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine
Steelpan
Mengkom
Springvorm
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Böğürtlen sosunu hazırlayın
- Böğürtleni ve toz şekeri sos tenceresine alın.
- Kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırın.
- Ateşten alıp soğumaya bırakın.
- Stap 2
Tabanı hazırlayın
- Yulaflı bisküviyi mutfak robotundan geçirin.
- Üzerine eritilmiş tereyağını döküp karıştırın.
- Stap 3
Cheesecake harcını hazırlayın
- Krem peynir, krema ve toz şekeri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Stap 4
Kalıba yerleştirin
- Kelepçeli kalıbın tabanına bisküvi karışımını bastırın.
- Üzerine cheesecake harcını döküp düzeltin.
- En üste soğuyan böğürtlen sosunu yayın.
- Üzerine kırıntı bisküvi serpin.
- Stap 5
Dinlendirin
- Kalıbı buzdolabında dinlendirin.