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Tiramisu aux fraises
Dessert

Tiramisu aux fraises

30 minVoor 6Nutri-Score D€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • mascarponeZuivel250 g
  • crème fleurette entière 30% (bien froide)Zuivel400 ml
  • sucre glaceVoorraadkast80 g
  • arôme fraiseVoorraadkast5 ml
  • biscuits rosesBakkerij200 g
  • laitZuivel150 ml
  • purée de fraise (mixée)Groente en fruit300 g
  • fraises (en morceaux)Groente en fruit250 g

per portie

Voedingswaarden

399kcal

Koolhydraten
29 g
Eiwitten
5 g
Vetten
29 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la crème mascarpone

    • Battre le mascarpone avec le sucre glace.
    • Ajouter la crème fleurette et l'arôme fraise jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
    Stap 1
  2. Monter le tiramisu

    • Tremper les biscuits roses dans le mélange de lait et de purée de fraise.
    • Les déposer au fond du plat.
    • Étaler la moitié de la crème mascarpone.
    • Répartir la purée de fraise et les morceaux de fraises.
    • Ajouter une couche de biscuits roses puis le reste de la crème.
    Stap 2
  3. Décorer et réserver au frais

    • Décorer selon votre envie.
    • Placer au réfrigérateur.
    Stap 3