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Tiramisu de gaufres aux fraises
Dessert

Tiramisu de gaufres aux fraises

1 u 15 minVoor 6Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • gaufres (nature, prêtes à l'emploi)Bakkerij8 stukken
  • mascarpone (à température ambiante)Zuivel250 g
  • sucreVoorraadkast45 g
  • crème liquide 30 % (bien froide)Zuivel400 ml
  • sucre vanillé (un sachet)Voorraadkast8 g
  • fraises (équeutées et coupées en morceaux)Groente en fruit300 g

per portie

Voedingswaarden

424kcal

Koolhydraten
35 g
Eiwitten
5 g
Vetten
29 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le moule

    • Déposer une première couche de gaufres au fond du moule.
    Stap 1
  2. Monter la crème au mascarpone

    • Mettre le mascarpone, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier.
    • Verser la crème liquide froide.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme.
    Stap 2
  3. Ajouter les fraises

    • Incorporer délicatement les fraises coupées à la crème.
    Stap 3
  4. Monter le dessert

    • Verser la crème sur les gaufres et répartir uniformément.
    • Ajouter une autre couche de gaufres par-dessus.
    Stap 4
  5. Réfrigérer

    • Laisser le dessert au réfrigérateur au moins 1 h avant de servir.
    Stap 5