Monter la crème mascarpone

• Monter le mascarpone et la crème liquide en chantilly
• Incorporer le coulis mangue-passion décongelé

Préparer le mélange de trempage

• Diluer quelques cuillères de coulis avec un peu d'eau

Monter le tiramisu

• Tremper les biscuits cuillère dans le coulis dilué et les disposer au fond du plat
• Recouvrir de crème puis de mangue coupée en cubes
• Refaire une couche de biscuits cuillère, puis de crème et de coulis mangue-passion

Réserver au frais

• Laisser reposer le plat au réfrigérateur

Décorer et servir

• Décorer avec de la mangue coupée en morceaux et de la noix de coco râpée