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Tiramisu Oreo
Dessert

Tiramisu Oreo

30 minVoor 6Nutri-Score D€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • mascarpone (à température ambiante)Zuivel250 g
  • crème liquide entière (très froide)Zuivel200 ml
  • sucreVoorraadkast80 g
  • biscuits Oreo (émiettés)Bakkerij200 g
  • laitZuivel150 ml
  • cacao en poudre (pour saupoudrer)Voorraadkast15 g

per portie

Voedingswaarden

259kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
4 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Handmixer
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Monter la crème

    • Verser la crème liquide bien froide dans un saladier.
    • Monter en chantilly ferme avec le batteur électrique.
    Stap 1
  2. Préparer la crème au mascarpone

    • Détendre le mascarpone avec le sucre dans un second saladier.
    • Incorporer délicatement la chantilly en soulevant la masse pour garder l'air.
    Stap 2
  3. Monter le tiramisu

    • Tremper rapidement les biscuits Oreo dans le lait.
    • Alterner une couche de biscuits, une couche de crème, puis répéter.
    • Terminer par la crème et lisser la surface.
    Stap 3
  4. Réserver et décorer

    • Filmer le plat et placer au frais.
    • Saupoudrer de cacao et d'Oreo émiettés avant de servir.
    Stap 4