Dessert
Tiramisu Raphaëllo Framboise
30 minVoor 8Nutri-Score E€€
E
30 min
30 minTiramisu Raphaëllo Framboise
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Mascarpone (à température ambiante)Zuivel250 g- Crème entière 30% (bien froide)Zuivel400 ml
Raphaëllo (entiers ou concassés)Voorraadkast8 stukken- Crème BountyVoorraadkast45 ml
- BoudoirsBakkerij24 stukken
LaitZuivel200 ml- Coulis de framboisesVoorraadkast200 ml
- Noix de coco râpée (pour la décoration)Voorraadkast30 g
per portie
Voedingswaarden
350kcal
- Koolhydraten
- 26 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 25 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Handmixer
Ovenschaal
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la crème mascarpone
- Fouetter le mascarpone avec la crème Bounty.
- Monter la crème entière bien froide en chantilly ferme.
- Incorporer délicatement la chantilly au mascarpone.
- Stap 2
Monter le tiramisu
- Tremper rapidement les boudoirs dans le lait.
- Déposer une couche de boudoirs dans le plat.
- Ajouter le coulis de framboises puis une couche de crème.
- Répéter l'opération et terminer par la crème.
- Stap 3
Décorer
- Répartir les Raphaëllo sur le dessus.
- Saupoudrer de noix de coco râpée.
- Stap 4
Réserver au frais
- Couvrir et laisser prendre au réfrigérateur.