Voorgerecht
Tiramisu salé aux tomates séchées
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25 min
25 minTiramisu salé aux tomates séchées
recept van
Let’s cook with Julia 😋
@letscookwith_julia
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
mascarpone (à température ambiante)Zuivel250 g
tomates séchées (égouttées et ciselées)Groente en fruit150 g
biscuits cuillèresBakkerij24 stukken
parmesan (râpé)Zuivel60 g
basilic (effeuillé)Groente en fruit10 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
selKruiden en specerijen3 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
274kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 18 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Ovenschaal
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la crème de mascarpone
- Mélanger le mascarpone avec le parmesan râpé.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Incorporer les tomates séchées ciselées et le basilic effeuillé.
- Stap 2
Monter le tiramisu
- Tremper rapidement les biscuits cuillères dans l'huile d'olive.
- Alterner une couche de biscuits et une couche de crème dans le plat.
- Répéter l'opération et terminer par la crème.
- Stap 3
Réserver au frais
- Couvrir le plat et placer au réfrigérateur.