Dessert
Tiramisu sans œufs crus (Nutella et spéculoos)
20 minVoor 4Nutri-Score E€€
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20 min
20 minTiramisu sans œufs crus (Nutella et spéculoos)
wat je nodig hebt
Ingrediënten
sucreVoorraadkast100 g
crème fleurette entière (bien froide)Zuivel300 ml
arôme vanilleVoorraadkast5 ml- mascarpone (à température ambiante)Zuivel200 g
- spéculoos (émiettés)Bakkerij80 g
- NutellaVoorraadkast80 g
per portie
Voedingswaarden
435kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 33 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Keukenmixer
Ramekin ×4
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Monter la chantilly
- Mettre le sucre et la crème fleurette entière dans un bol ou dans le robot.
- Ajouter l'arôme vanille selon les goûts.
- Battre jusqu'à obtenir une chantilly bien épaisse.
- Stap 2
Incorporer le mascarpone
- Ajouter le mascarpone à la chantilly.
- Rebattre pour continuer la chantilly.
- Goûter et ajuster en sucre ou en vanille si besoin.
- Stap 3
Monter les ramequins
- Déposer une couche de spéculoos émiettés au fond du ramequin.
- Ajouter une couche de Nutella.
- Recouvrir de chantilly au mascarpone et répéter les étages jusqu'en haut.
- Stap 4
Réserver au frais
- Placer les ramequins au réfrigérateur avant de servir.