Blätterteig vorbereiten

• Den Blätterteig ausrollen und in gleich große Quadrate schneiden.
• Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Toffifee einwickeln

• Je ein Toffifee in die Mitte eines Teigquadrats setzen.
• Die Ecken über dem Toffifee zusammenschlagen und gut andrücken, sodass kleine Päckchen entstehen.

Bestreichen und backen

• Die Teigpäckchen mit dem verquirlten Ei bestreichen.
• Auf dem Backblech verteilen und goldbraun backen.

Bestäuben und servieren

• Die Päckchen kurz abkühlen lassen.
• Mit Puderzucker bestäuben und am besten noch lauwarm genießen.