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Tortilla de trigo rellena de jamón y queso estilo pizza
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15 min
15 minTortilla de trigo rellena de jamón y queso estilo pizza
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@cocinargenial
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
tortilla de trigoBakkerij1 stuk
queso emmental en tiras (cortado en tiras)Zuivel4 stukken
salsa de tomateVoorraadkast10 ml
mozzarella rallada (rallada)Zuivel60 g
jamón York (en lonchas)Vlees2 stukken
oréganoKruiden en specerijen1 g
huevo (batido)Zuivel1 stuk
per portie
Voedingswaarden
574kcal
- Koolhydraten
- 42 g
- Eiwitten
- 34 g
- Vetten
- 30 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Preparar el relleno
- Extiende la tortilla de trigo sobre una superficie plana.
- Unta la salsa de tomate por toda la superficie.
- Coloca las lonchas de jamón York y las tiras de queso emmental.
- Stap 2
Añadir la mozzarella y el orégano
- Reparte la mozzarella rallada por encima.
- Espolvorea el orégano al gusto.
- Stap 3
Cerrar la tortilla
- Dobla la tortilla por la mitad o en forma de sobre, presionando bien los bordes.
- Stap 4
Batir el huevo
- Bate el huevo en un bol.
- Stap 5
Empanar la tortilla
- Pasa la tortilla cerrada por el huevo batido, cubriéndola bien por ambos lados.
- Stap 6
Dorar en la sartén
- Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio.
- Dora la tortilla por ambos lados hasta que esté dorada y el queso fundido.
- Stap 7
Servir
- Corta la tortilla por la mitad y sirve caliente.