Hoofdgerecht
Tortilla pliée gratinée au jambon et emmental
25 minVoor 2Nutri-Score D€
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25 min
25 minTortilla pliée gratinée au jambon et emmental
recept van
echappeesauvage
@echappeesauvage
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
tortilla (nature, de taille moyenne)Bakkerij2 stukken
crème épaisse (pour l'intérieur)Zuivel60 g
jambon (tranches (ou blanc de dinde))Vlees2 stukken- emmental (tranches, coupées en deux)Zuivel4 stukken
origan (séché)Kruiden en specerijen2 g- crème semi-épaisse (pour le dessus)Zuivel60 g
- emmental râpé (pour gratiner)Zuivel60 g
per portie
Voedingswaarden
442kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 21 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Inciser les tortillas
- Couper chaque tortilla du milieu jusqu'au bord, sur un seul rayon.
- Stap 2
Garnir l'intérieur
- Étaler la crème épaisse sur la tortilla.
- Déposer le jambon puis les tranches d'emmental coupées en deux.
- Saupoudrer d'origan.
- Stap 3
Plier les tortillas
- Replier les quartiers l'un sur l'autre pour former un petit triangle.
- Répéter l'opération pour toutes les tortillas.
- Stap 4
Napper et gratiner
- Étaler la crème semi-épaisse sur le dessus à la cuillère.
- Parsemer d'emmental râpé.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.