Hoofdgerecht
Tortilla Sepetlerde Kıymalı Harç
35 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minTortilla Sepetlerde Kıymalı Harç
recept van
@ladyyvanilla
@ladyyvanilla
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
tortilla ekmeği (küçük sepetler için)Bakkerij4 stukken
kıymaVlees300 g
kapya biber (ince doğranmış)Groente en fruit1 stuk- yeşil biber (ince doğranmış)Groente en fruit2 stukken
soğan (ince doğranmış)Groente en fruit1 stuk
mısır (süzülmüş konserve)Groente en fruit100 g
kaşar peyniri (rendelenmiş)Zuivel150 g
maydanoz (ince kıyılmış)Groente en fruit10 g
un (yapıştırma harcı için)Voorraadkast20 g
su (yapıştırma harcı için)Overig40 ml
sıvı yağ (kıymayı kavurmak için)Voorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
370kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 20 g
- Vetten
- 18 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Kıymalı harcı hazırla
- Tavada sıvı yağı ısıtıp soğanı pembeleşene kadar kavurun.
- Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
- Doğranmış kapya biber, yeşil biber ve mısırı ekleyip birkaç dakika soteleyin.
- Stap 2
Yapıştırma harcını hazırla
- Un ve suyu küçük bir kapta pürüzsüz bir harç olana kadar karıştırın.
- Stap 3
Tortilla sepetlerini oluştur
- Tortillaları küçük kaselere veya muffin kalıbına yerleştirip sepet şekli verin.
- Kenarlarını unlu harçla birbirine yapıştırın.
- Stap 4
Doldur ve fırınla
- Sepetlerin içine kıymalı harcı paylaştırın.
- Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- Önceden ısıtılmış 200 °C fırında peynir eriyip kızarana kadar pişirin.
- Stap 5
Servis et
- Sepetleri fırından alıp ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.