Skip to content
Tortilla z jajkiem, pomidorem i mozzarellą
Hoofdgerecht

Tortilla z jajkiem, pomidorem i mozzarellą

15 minVoor 1Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • pomidor (pokrojony w plasterki)Groente en fruit1 stuk
  • masło (do smażenia)Zuivel10 g
  • jajka (roztrzepane na masę jajeczną)Overig2 stukken
  • sól (do doprawienia)Kruiden en specerijen2 g
  • pieprz czarny (świeżo mielony)Kruiden en specerijen1 g
  • tortilla (pszenna)Bakkerij1 stuk
  • mozzarella (starta lub pokrojona)Zuivel60 g
  • sałata (listki)Groente en fruit3 stukken

per portie

Voedingswaarden

542kcal

Koolhydraten
40 g
Eiwitten
28 g
Vetten
30 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Podsmaż pomidora

    • Rozgrzej odrobinę masła na patelni.
    • Ułóż plasterki pomidora i podsmaż je chwilę z obu stron.
    Stap 1
  2. Dodaj masę jajeczną

    • Przelej roztrzepane jajka na patelnię z pomidorami.
    • Dopraw solą i pieprzem.
    Stap 2
  3. Przykryj tortillą

    • Przykryj patelnię plackiem tortilli.
    • Podsmaż chwilę, aż jajko się zetnie.
    Stap 3
  4. Obróć i dokończ

    • Obróć tortillę za pomocą talerza.
    • Dodaj mozzarellę i kilka listków sałaty.
    • Złóż lub podawaj od razu.
    Stap 4