Hoofdgerecht
Treccia di sfoglia ripiena con formaggio spalmabile e salmone
40 minVoor 4Nutri-Score C€€
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40 min
40 minTreccia di sfoglia ripiena con formaggio spalmabile e salmone
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@clarissascala
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
pasta sfoglia (rotolo, a temperatura ambiente)Vers1 stuk
salmone affumicato (fette)Vis4 stukken
formaggio spalmabile (a temperatura ambiente)Zuivel130 g
uovo (sbattuto, per spennellare)Zuivel1 stuk
scorza di limone (grattugiata, scorza di un limone)Groente en fruit1 stuk
pepe nero (macinato)Kruiden en specerijen1 g
semi di chia (per decorare)Noten en zaden10 g
per portie
Voedingswaarden
411kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 26 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Deegroller
Rasp
Bakkwast
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Stendere la sfoglia e farcire
- Stendete la pasta sfoglia su una teglia con la carta da forno.
- Spalmate il formaggio spalmabile nella parte centrale.
- Adagiate sopra le fette di salmone.
- Stap 2
Insaporire
- Grattugiate la scorza del limone sul salmone.
- Condite con un po' di pepe.
- Stap 3
Formare la treccia
- Praticate dei tagli obliqui ai lati della sfoglia ricavando tante strisce.
- Intrecciate le strisce alternandole per chiudere la treccia.
- Stap 4
Spennellare e decorare
- Spennellate la superficie con l'uovo sbattuto.
- Concludete con i semi di chia.
- Stap 5
Cuocere in forno
- Infornate a 180 °C, forno ventilato, per 20-25 minuti, finché la sfoglia è dorata.