Bijgerecht
Ultra knusprige Pommes aus dem Airfryer
45 minVoor 3Nutri-Score B€
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45 min
45 minUltra knusprige Pommes aus dem Airfryer
recept van
Fitnesskoch_Tim
@fitnesskoch_tim
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Kartoffeln (festkochend)Groente en fruit800 g
RapsölVoorraadkast15 ml
SalzKruiden en specerijen5 g
PfefferKruiden en specerijen2 g- PaprikapulverKruiden en specerijen5 g
Thymian (getrocknet)Kruiden en specerijen2 g- Speisestärke (z. B. Kartoffelstärke)Voorraadkast10 g
Petersilie (gehackt)Groente en fruit5 g
per portie
Voedingswaarden
264kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 5 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Mengkom
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Kartoffeln schneiden
- Festkochende Kartoffeln schälen und in Pommesform schneiden.
- Stap 2
Wässern
- Die Pommes in eine Schale geben und mit kaltem Wasser bedecken.
- Ziehen lassen, damit die Stärke austritt.
- Stap 3
Abtropfen und trocken tupfen
- Die Pommes abgießen und auf einem Trockentuch gründlich trocken tupfen.
- Stap 4
Würzen
- Die Pommes zurück in die Schale geben und mit Öl beträufeln.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Thymian würzen und durchmengen.
- Speisestärke dazugeben und erneut vermengen.
- Stap 5
Im Airfryer backen
- Die Pommes in den Airfryer geben und bei 200 °C backen.
- Zwischendurch immer wieder kräftig schütteln.
- Stap 6
Servieren
- Die Pommes auf einen Teller geben und mit Petersilie bestreuen.